mercredi 12 mars 2008

Truffes


Je demeure en banlieue parisienne et nous possédons un petit jardin. Je regrette quelquefois de ne pas être partie en province où j’aurais pu avoir un jardin potager et beaucoup plus de fleurs ; cela ne m’empêche pas de penser à ceux qui ont cette chance.

J’ai trouvé un site où figurent un tas de renseignements, des conseils pour faire la culture des truffes à partir de plants achetés : je vous en livre l’en-tête :

TRUFFEfrance a sélectionné pour vous ses meilleures truffes, fraîches ou en conserve, et a confectionné toute une gamme de produits truffés. Choisissez les plants truffiers Agri-Truffe (chênes truffiers et noisetiers truffiers), produits et commercialisés sous contrôle et licence INRA.
Découvrez aussi nos conseils en gastronomie et trufficulture.

Si, comme moi, vous êtes curieux de tout, vous pouvez aller sur le site de Truffefrance.

Bonne promenade.

3 commentaires:

Anonyme a dit…

j'ai la chance d'avoir un grand jardin et on a donc planté des noisetiers truffiers , à défaut de manger des truffes on aura toujours des noisettes , si les écureuils nous en laissent ...

Eliane a dit…

Quelle chance d'avoir un grand jardin.
Je rêve d'en avoir un où je planterais des pommiers, des châtaigniers, des salades, des radis. Mais, ne nous plaignons pas trop, j'ai des framboisiers (un petit carré) que mon époux chouchoute car il raffole de ces petits fruits rouges

Bien amicalement à vous et merci de votre passage sur le blog

martine a dit…

j'ai eu des collègues qui avaient une grande maison et un grand jardin ; quand elles arrivaient le lundi matin elles rouspétaient car elles n'avaient pas eu le temps d'entretenir toute la maison et tout le jardin...