martine invente 1

Je vous ai présenté récemment la quiche préparée par Nicole. En en voyant régulièrement la photo, je songeais à réaliser sa recette et puis... : il me restait de belles crevettes roses que j'avais envie de cuisiner différemment et j'étais d'humeur inventive.

L'inspiration aidant, j'ai eu envie de réaliser ma propre recette. J'ai demandé à Eliane la recette de sa pâte Tupperware dont elle parlait ici récemment et ai fait une garniture maison, vous me suivez ?

quiche aux crevettes, épinards, parmesan

Avant...	Après...

Si elle vous met en appétit, vous pouvez réaliser cette recette à partir d'une pâte brisée ?

J'ai tout d'abord étalé la pâte dans le moule et disposé les crevettes décortiquées dessus. Puis j'y ai versé ma garniture : dans un saladier j'ai mélangé 4 oeufs battus, un petit pot de parmesan coupé en lamelles fines, environ 400 gr d'épinards hâchés (décongelés la veille), 15 cl de crème liquide, sel, poivre.

Le tout a cuit 35 mn à four moyen.

J'en ferai une nouvelle mais en choisissant un parmesan de meilleure qualité la prochaine fois pour en faire ressortir davantage le goût.

Diagnostic pour vendre un bien immobilier

En 2008 huit diagnostics techniques peuvent être demandés :

• Performance énergétique (DPE), établi sur une consommation de trois mois, classement sur une échelle de A à G selon ses performances (comme pour les appareils ménagers). Le diagnostic comporte toutes recommandations pour améliorer la performance énergétique du logement.

• Amiante, constat avant la vente pour les habitations construites avant le 1er juillet 1997. Si le constat est positif, le propriétaire n'est pas tenu de désamianter.

Les conditionnels, que dans certains cas et en fonction de l'ancienneté du logement, de son type ou de sa localisation :

• Installation de gaz et courant 2008 installation intérieure de l'électricité pour les équipements datant de plus de 15 ans. En cas d'insécurité due au gaz, celui-ci est coupé jusqu'à ce que les réparations soient faites.

• Constat de risque d'exposition au plomb (CREP) : seuls les logements construits avant le 1er janvier 1949 doivent être examinés.

• Les termites, dans les zones à risque. Le résultat de la recherche doit confirmer au futur acheteur l'absence de termites. La présence d'insectes impose au vendeur de déclarer la contamination à la mairie de son domicile..

• État des risques naturels dans certaines régions :(inondations, avalanches, pollution, sites dangereux, zones sismiques) le vendeur doit établir un état des risques encourus. Il doit informer l'acheteur si l'habitation a subi un sinistre pour lequel il a reçu une indemnisation de l'assurance "catastrophes naturelles"

• Surface du logement : uniquement pour les appartements. Pour une maison, le vendeur doit informer l'acheteur si un bornage du terrain a été ou non réalisé.

Le technicien diagnostiqueur doit avoir une certification délivrée par un organisme agréé par le comité français d'accréditation (COFRAC) et ce, depuis le 1er novembre 2007. Il doit remettre un document au vendeur, par lequel il atteste sur l'honneur qu'il est en situation régulière au regard de l'article L 271.6 du code de la construction et de l'habitation. Si l'on ne fait pas appel à une personne certifiée pour établir les diagnostics, le risque est d'encourir une amende jusqu'à 1.500 €.
En l'absence de contrôle :

• responsabilité engagée pour vice caché en cas de problème

• risques naturels : l'acheteur peut demander l'annulation de la vente si le vendeur n'a pas fourni l'état des risques

• Si la surface de vente indiquée dans l'acte est inférieure à 5 % à la surface réelle, l'acheteur peut demander une baisse de prix proportionnelle à l'erreur.

En pratique : le notaire ne réalisera pas l'acte définitif de vente car il engage sa responsabilité si les diagnostics ne sont pas produits.
Conseil : faire tous les diagnostics par une seul organisme (environ 200 € de différence)
Je vais terminer en vous indiquant des sites utiles pour vous renseigner plus parfaitement.
Logement - Fidi - Anil - afaq

Saint Marteen

Impressionnante cette diapo de l'aéroport de Saint Marteen !
Une piste d'atterrissage similaire à celle de Nice tant elle est petite.
Des avions qui rasent les plages et les baigneurs. Oui, cela donne le frisson ...
Mais où sont le farniente des baigneurs et la tranquillité ?

Journée mondiale de l'eau 2008

• Quel est le rôle de l'eau dans notre quotidien ?

• Quelle est la qualité de l'eau de notre robinet ?

• L'eau et notre santé

• Mieux consommer l'eau

Voici ce que vous apprendrez en vous rendant sur le site de la Lyonnaise des Eaux.
Un quizz vous permettra de gagner des coffrets cadeaux en répondant à dix questions (vous avez jusqu'au 13 avril pour jouer)

Soutien scolaire avec internet

C'est assez récent : le soutien scolaire en ligne peut aider nos ados par le biais d'internet. Malheureusement, c' est loin d' être gratuit : une réponse coûte environ 4,99 €. Pour une aide en ligne et un accès illimité à des fiches de cours, le prix est de 20 € par mois.

Sur le site portailprof, après sélection d' un professeur parmi 500, l' étudiant prend contact par courrier ou par téléphone pour convenir d'un horaire. Les échanges se font par webcam ou messagerie instantanée. Le professeur propose 15/20 € de l' heure On crédite en ligne un compte d' attente qui sera débité dès le cours terminé.

Sur maxicours, consultation des fiches de cours, exercices corrigés dans toutes les matières, leçons, vidéos.On communique par courriel (50 professeurs dans le réseau). Prix 19,99 e par mois pour 5 questions en ligne. Si la réponse n' est pas parvenue dans les 24 heures, la question n' est pas décomptée. Il y a peu d'interactivité avec les profs.

Le site Legendre propose deux options :

1. formule solo en une consultation libre-service des cours (maths, anglais, français, histoire,géographie, physique, chimie... Exercices et annales

2. formule guidée avec une connection entre 16 et 21 heures des profs qui répondent aux élèves. Coût 14€ en solo et 20 € en mode guidé pour un mois, et 38 et 55 € par trimestre.

Un petit plus, accès illimité à la documentation.

Site profexpress : ni fiches ni cours mais des profs disponibles pou résoudre les problèmes des élèves sous forme de chat, directement sur le site lors de sessions de 15 à 40 minutes et du lundi au jeudi soir entre 17 et 21 heures. Prix : 14 € par session, quelle que soit sa durée. Un tableau blanc ajoute un petit plus qui permet une réelle interactivité entre le prof et l' élève.

Pour terminer, cyberprofs donne la possibilité de fiches gratuites de cours et des conseils. L' élève pose les questions par courriel à des profs connectés = 3 possibilités, questions simples pour démarrer un exercice, questions de cours et demandes de correction. Réponse au maximum dans les 24 heures.

Prix : 4,99 € pour une question simple, 6,99 € pour une demande de correction. Possibilité d' attacher un document dans le message envoyé au professeur. Les professeurs sont principalement des étudiants de grandes écoles.

J' espère que ce petit billet pourra aider les parents ou leurs enfants étudiants qui butent quelquefois sur un exercice.

quiche de Nicole

Nous connaissons déjà Nicolbrod39, une Nicole qui brode à merveille. Mais nous avons également une autre Nicole, que j'appellerai Nicole47 car elle vit à Agen dans le Lot-et-Garonne. Nicole est une voisine et également amie, couturière installée à son compte et internaute depuis peu.

Je l'ai récemment surprise dans sa cuisine en train de préparer cette quiche maison qui m'a mise en appétit ! J'ai recopié la recette qu'elle a bien voulu me livrer pour le blog.

QUICHE AU CRESSON ET GOUDA ( de Nicole47)

Ingrédients :

1 rouleau de pâte brisée

4 oeufs

1 botte de cresson

20 cl crème fraîche (ou une brique carton de crème)

Préchauffer le four. Bien laver le cresson, enlever les grosses tiges, hacher les feuilles. Dans un saladier, verser le cresson, le gouda râpé, la crème fraîche, sel, poivre, 4 oeufs et bien mélanger le tout. L'ensemble doit "mousser", ajouter évtlmt. 1/2 verre de lait si le mélange est trop épais.

Etaler la pâte sur le moule, y verser la préparation et laisser cuire de 30 à 40 mn à four 180° (6/7).

Voilà un excellent dîner de saison, complet, nourrissant et vite préparé. Cette photo m'a inspiré une recette un peu similaire avec des ingrédients différents que j'avais sous la main, je la publierai ici prochainement. Bon appétit :D

Calculer le montant de ses impôts

Bientôt la déclaration sur les revenus à remplir !
Quel sera le montant des impôts à payer au trésor public ?
Bien sûr, dans les journaux ou revues on nous explique comment calculer le quotient familial, déterminer la tranche dans laquelle nous tombons. C'est parfois fastidieux.
Il vaut mieux quelquefois s'adresser au bon dieu qu'à ses saints et c'est la raison pour laquelle je vous propose d'aller directement sur le site qui permet de calculer sans erreur le montant des impôts sur les revenus de l'année 2007 à régler en 2008.